Weshalb schmecken Weine zum Essen unterschiedlich? Gibt es Regeln, die mir zur guten Wahl verhelfen?
Torculum, Chur
Torculum (Weinbaumuseum) Neubruchstrasse 31 7000 Chur
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Wir stellen den Inhaltsstoffen vom Wein die Inhaltsstoffe vom Essen gegenüber und probieren verschiedene Kombinationen aus, z. B. Salat und Wein, Fisch und Wein, Reis und Wein ... Neugierig?
Was passt am besten? Es gibt Harmonieregeln und Kickregeln - aber es gibt nicht richtig und falsch. Richtig ist, was mir schmeckt! Natürlich reden wir miteinander darüber und überlegen, weshalb es mir schmeckt oder nicht ...
Kosten: CHF 150.– pro Person alles inklusive.