Von den weinwunder Anlässen bleiben oftmals ein paar Flaschen übrig, die dann im Weinkeller auf weitere Verwendung warten. Bei Interesse können Sie diese hier bestellen.
Goldgelbe Farbe. Reife exotische Fruchtaromen und dezente Barriquenoten. Im Eichenfass ausgebaut. Mittlerer Körper. Guter Essensbegleiter zu Vorspeisen und leichten Hauptgängen.
Rebsorte: Chardonnay
Jahrgang 2018
75cl
Von unseren Events haben wir öfter einige Flaschen übrig. Diese verpacken wir in ein Überraschungspaket von 3 Flaschen mit Beschrieb der Weine und der Weingüter.
Es gibt viele Varianten, und drei Preiskategorien: Bitte angeben, was euch interessiert. Weisswein, Rotwein, Süsswein, gemischt, ...
Körperreicher Pinot mit Beeren- und Röstaromatik. Gut eingebundene, weiche Tannine. Passt gut zu kräftigen Speisen, z.B. Geschmortes oder Wild.
Rebsorte: Pinot Noir (Blauburgunder)
Jahrgang 2016
75cl
Der Muscaris 2017 von Hirschmugl, Domäne am Seggauberg aus der Steiermark in Österreich hat uns beim letzten Piwi-Weinpreis begeistert. Er gewann da Grosses Gold mit 96 von 100 Punkten.
Muscaris ist eine Piwi-Sorte (Pilzwiderstandsfähig). Diese haben eine bessere Widerstandskraft gegen Pilzkrankheiten und sind deshalb für den biologischen Anbau geeignet. Bei Hirschmugl pflegt man verschiedene Piwi-Sorten biologisch.
Der Muscaris wurde im Stahltank ausgebaut, wurde nicht filtriert und nur wenig geschwefelt.
Der Weisswein riecht intensiv nach Zitrus und exotischen Früchten, aber auch kräutrig und nach Blütenaromen. Im Mund ist er sehr dicht, intensiv und hat einen langen Nachhall.
Rebsorte: Muscaris
Jahrgang 2017
75cl