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Muscaris von Hirschmugl

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Der Muscaris 2017 von Hirschmugl, Domäne am Seggauberg aus der Steiermark in Österreich hat uns beim letzten Piwi-Weinpreis begeistert. Er gewann da Grosses Gold mit 96 von 100 Punkten.
Muscaris ist eine Piwi-Sorte (Pilzwiderstandsfähig). Diese haben eine bessere Widerstandskraft gegen Pilzkrankheiten und sind deshalb für den biologischen Anbau geeignet. Bei Hirschmugl pflegt man verschiedene Piwi-Sorten biologisch.
Der Muscaris wurde im Stahltank ausgebaut, wurde nicht filtriert und nur wenig geschwefelt.

Der Weisswein riecht intensiv nach Zitrus und exotischen Früchten, aber auch kräutrig und nach Blütenaromen. Im Mund ist er sehr dicht, intensiv und hat einen langen Nachhall.

Rebsorte: Muscaris
Jahrgang 2017
75cl


Produzent

Hirschmugl

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