Dinge verändern sich. So auch bei uns: Neuer Name, neues Logo und ein neuer physischer Laden mitten in der Altstadt in Chur.
Was geblieben ist: Unsere Passion für Wein und Käse. Noch besser: Die diversen Kombinationen daraus. Wir glauben, dass Wein und Käse für jede und jeden zugänglich sind.
Finde neue Geschmackserlebnisse bei gust. Am besten gleich an unserer
Neueröffnung am 3. Dezember 2022 von 10 – 16 Uhr Herrengasse 7, Chur
Während wir unseren Laden in Chur fertig einrichten, wird auch diese Website überarbeitet. Es lohnt sich also, später hier nochmals vorbeizuschauen. Bleib am Ball und abonniere unseren Newsletter.
In den letzten Jahren war das Durchführen von Anlässen nicht immer möglich. So entstand die Idee, Erlebnisse mit gust zu Dir nach Hause zu schicken. Degustieren und geniessen. Wir haben entsprechende Erlebnispakete für Dich entwickelt. Weitere Ideen warten auf Umsetzung.
Halbhartkäse aus thermisierter Kuhmilch
Reifezeit: 6 – 12 Monate
Fettgehalt: 48% Fett in der Trockenmasse
Naturbelassene Rinde
Käsebeschreibung:
Der Bregaglia Stagionato hat eine graufarbene Rinde mit einer Struktur wie von einer Baumrinde. Der Teig ist elastisch und hat eine elfenbein-strohgelbe Farbe und eine feine Lochung. Im Mund ist er sehr aromatisch.
Preis: CHF 3.60 pro 100 g
Rebfläche in GR
Produzierter Rotwein GR
Produzierter Weisswein GR